【培养目标】
本专业培养适应现代旅游业发展需要,具有一定的旅游管理与服务基础知识,较高的实际操作技能,较好的沟通能力与职业外语表达能力,较强的创新意识与创业精神,能胜任导游服务、旅行社经营与管理、景区景点讲解服务与管理、旅游饭店服务与管理、茶叶销售与管理以及旅游行政管理部门管理工作需要的全面发展的高素质高技能应用型人才。
【主干课程】
旅游概论、管理学原理、形象塑造与自我展示、旅游社交礼仪、沟通技巧、职业生涯规划、旅游法规、旅游心理实务、导游业务、旅游业务操作师、旅游景区管理、茶艺、插花艺术、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、宴会设计、导游英语、饭店情景英语、旅游电子商务等。
【实训设施】
旅游管理专业目前形成了完善的两维度三层次实践教学体系,有国家旅游局的校企合作示范基地和功能完善的校内实习、实训室,通过认知实习、跟岗实习、顶岗实习,不断提升各项实践技能和综合素质,旅游管理学生在技能比赛、创新创业、工作岗位和社会服务取得了优异的成绩,深受社会各界的欢迎。
形体实训室
省级示范实训室—餐饮实训室
省级示范实训室—前厅客房实训
茶艺实训室
19级旅游管理专业学生赴合肥包河富力威斯汀酒店开展认知实践
【专业特色】
1.专业办学时间长、办学经验丰富
我校旅游管理专业专业创立于2002年,迄今已有近20年的发展历程,累计为社会培养3000余名优秀毕业生。该专业在2011年获批安徽省示范实训中心,2012年被评为安徽省特色专业,2018年获批国家旅游局校企合作示范基地。2021年旅游管理专业“茶文化”入选为教育部职业院校校园文化建设“一校一品”项目。在多年的发展过程中,旅游管理专业紧紧围绕时代发展、行业变化和社会需求,仔细聆听广大家长和学生的心声,以自我革命的精神,不断调整和优化人才培养方案,始终充满生机活力。
2.专业社团多、兴趣培养多元
旅游管理专业现有蓝天旅游协会、嘤栖茶社、仪韵礼仪协会三大校级协会和中餐、西餐、导游、创新创业等众多兴趣小组,既满足专业学习,又能拓展各方面的兴趣爱好。
3.合作企业广泛、就业有保障
旅游管理专业立足合肥、辐射安徽、对接长三角、融入“一带一路”,与国内外多家企业建立了良好的深度合作关系,学生就业选择广泛,就业率高,近年来,旅游管理专业学生就业率始终在95%以上。